Владивосток

(423) 277-77-78

Хабаровск

(4212) 273-000

Москва

(499) 753-00-16

Категории

Стерилизаторы ножей

Стерилизаторы ножей применяются для обеззараживания и сушки ножей различных габаритов, а так же других кухонных инструментов на предприятиях общественного питания.
Данное технологическое оборудование выполнено в виде полки с дверью, предназначен для крепления на стене.
Конструкция продумана таким образом, чтобы легко осуществлять её тщательную санитарную обработку.
Максимальное количество ножей, которых можно установить в прибор это 18 шт.
Обеззараживание происходит под воздействием ультрафиолетового излучения и не оставляет шансов ни одной бактерии.
Источником ультрафиолетового излучения являются бактерицидные лампы низкого давления, безозоновые типа ДРВ-8-1 с мощностью 8 Вт.
Прибор оборудован  таймером, который рассчитан на максимальное время облучения 1 час.
Все конструктивные элементы изделия выполнены из пищевой нержавеющей стали, разрешённой для использования в общепитах.

.