Фасовочные весы предназначены для измерения массы продовольственных и непродовольственных товаров.
Электронные фасовочвые весы могут использоваться в таких областях, как торговля и медицина. Как правило, для изготовления фасовочных весов применяется нержавеющая сталь или пластик, поэтому они отличаются повышенной пылевлагозащищённостью.